03/07/2026 - SAPORI SELVATICI - Cavalese - Ore 10-30
Passeggiata guidata e pranzo al Maso Broca tra erbe spontanee e sapori del territorio. Una mattinata immersi nella natura per scoprire il mondo delle piante spontanee commestibili assieme a Loredana, esperta raccoglitrice di Terre Altre, che accompagnerà gli ospiti nei dintorni del maso alla ricerca delle erbe di prato, sottobosco e dei loro utilizzi nella tradizione gastronomica locale.A seguire, pranzo al maso a cura del Ristorante Orso Grigio di Cavalese: un percorso di sapori ispirato alle erbe raccolte e ai migliori prodotti del territorio, dove tradizione e innovazione si incontrano in una cucina autentica e stagionale.Attività su prenotazione obbligatoriaTel. 0462 341481Costo: € 45 a persona
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